كافا نوار قهوة عربية ممتازة بالخلطة السعودية – 500 غرام

الوصف

قهوة كافا نوار العربية بالخلطة السعودية:

تحتوي الخلطة السعودية لقهوة كافا نوار العربية الممتازة على حبوب بن آرابيكا المطحونة طازجة، القادمة من مصدرها في أفريقيا وأميركا الوسطى، والممزوجة بشكل مثالي مع الهيل. إنها ملكة التوابل التي تعزز نكهة ورائحة هذا المزيج. توفر القهوة العربية العديد من الفوائد الصحية مثل تنظيم ضغط الدم وتعزيز العمل المضاد للالتهابات والحماية المحتملة ضد نمو الخلايا السرطانية. تحتوي أيضاً على كميات قليلة من الفيتامينات والمعادن. بالإضافة إلى ذلك، يساعد المحتوى العالي من البوتاسيوم في الحفاظ على مستويات الترطيب. علاوة على ذلك، يتم تحميص هذه الحبوب إلى حد الكمال ويتم طحنها بدقة في مرافق في الإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية من قبل فنيين محترفين لتحقيق طعم رائع. 

حقائق عن القهوة:

• نوع حبوب البن: آرابيكا 100%.
• المنشأ: أميركا الوسطى وإفريقيا.
• الصنف: SL28 ، SL14 ، كاتورا.
• الارتفاع: 1500 – 1600 متر.
• المعالجة: مشطوفة.
• درجة التحميص: نيو إنغلاند (خفيف).
• نمط المشروب.
  • الحموضة – خفيفة.
  • الرائحة – لطيفة، هيل حار.
  • الطعم – حار / مر مع القليل من الحبيبات الغنية بالهيل.
  • الطعم – هيل لطيف وحار.
• تقنية التحضير الموصى بها: ركوة الدلة التقليدية.

طريقة تحضير القهوة باستخدام ركوة الدلة التقليدية:

• تملأ ركوة الدلة بكمية الماء المطلوبة وتوضع على الموقد على نار متوسطة.
• بمجرد أن يغلي الماء، ترفع ركوة الدلة عن النار وتترك لتبرد لمدة 30 ثانية فقط.
• بعد ذلك، تضاف الكمية المطلوبة من القهوة في الركوة وتحرك جيداً.
• توضع مرة أخرى على الموقد (ولكن على نار خفيفة) لمدة دقيقتين تقريباً، وتحرك جيداً من حين لآخر. تترك القهوة لتختمر برفق فقط. إذا بدأت بالغليان، فقط ترفع ركوة الدلة عن النار. (لا يجب أن تُترك القهوة حتى الغليان لأن ذلك سيتسبب باحتراق القهوة)
• بعد مرور دقيقتين ووصول القهوة على نار هادئة، تطفأ النار وتقدم القهوة.

إذا كنتم تبحثون عن ماكينات صنع القهوة لتحضير هذه القهوة، فنحن في بيفأريبيا نقدم أيضاً مجموعة رائعة من أواني الدلة وأدوات صنع القهوة العربية. يمكنكم التعّرف على مجموعتنا المذهلة من هنا.

مصدر حبوب بن كافا نوار الخضراء الطازجة فقط من أفضل مناطق زراعة بن آرابيكا في العالم، ومجموعة خلطات رائعة. مثالية لجميع محبي القهوة العصرية من مختلف الأجيال، وأيضاً لمحبي القهوة الكلاسيكية. يمكنكم الإطلاع على العدد الكبير من الخيارات من هنا، والتي ستعزز الاستمتاع بتجربة قهوة مُرضية للغاية.

Brand

Kava Noir

Kava Noir was formed when the Specialty Coffee phenomenon was still in its infancy, with the 4th Wave of Coffee developing into the ‘Science of Coffee’. In 2011, two professional engineers and coffee enthusiasts founded one of the very first Specialty Coffee roasters in UAE. They wanted to share their passion for a perfect cup of coffee with the people in the region. It’s vision was to be authentic, friendly, socially and environmentally responsible. It reflects in each and every aspect of the brand, such as the packing, product range and quality. Over the years, Kava Noir has established itself as one of the most renowned players for the regional range of coffees. It buys the choicest of green beans from a large variety of farms across the world. Also, they use only ethically sourced and traded beans for their customers. In 2019, Bevarabia group acquired Kava Noir. This step enabled it to take a great leap in its vision. It has extended its reach internationally in executing the best coffee experience for all coffee lovers. It successfully delivers an exceptional customer experience, be it for the new experience loving Millennials and Gen Z or the Classic coffee lovers.

معلومات إضافية