كافا نوار قهوة أي أي هندية – 500 غرام

الوصف

قهوة كافا نوار أي أي الهندية:

تحتوي قهوة كافا نوار أي أي الهندية على حبوب بن آرابيكا المشطوفة بالكامل والمختارة يدوياً من المزارع الخضراء الموقة في منطقة شيكماغالور في الهند. تحتوي هذه الحبوب على كميات عالية من الزيوت العطرية التي تعد جزء لا يتجزأ من تجربة شرب القهوة. علاوة على ذلك، يتم تحميص حبوب البن في مرافق حديثة في الإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية من قبل فنيين محترفين لضمان أفضل جودة فقط. 

وفي حالة عدم امتلاككم لمطحنة بن أو كنتم ترغب فقط في الحصول على تجربة تحضير خالية من المتاعب، فنحن في بيفأريبيا يسعدنا أن نوفر أيضاً حبوب البن في شكل مطحون. تغطي خيارات حجم الطحن لدينا جميع تقنيات التحضير الشائعة، سواء كانت V60 أو إسبريسو أو المكبس الفرنسي/فرينش برس وغيرها.

حقائق عن القهوة:

• نوع حبوب البن: آرابيكا 100%.
• المصدر: شيكماغالور، الهند.
• الصنف: SL795 وتشاندراغيري.
• الارتفاع: 1200 – 1400 متر.
• المعالجة: مشطوفة.
• درجة التحميص: وسط.
• نمط المشروب.
  • حموضة – لامعة.
  • النكهة – أزهار وكراميل حلو.
  • الطعم: قوام كريمي مع روائح العسل واللوز المحمص.
  • الطعم – كريمي.
• تقنية التحضير الموصى بها: مكبس فرنسي، أيروبريس، V60 ، إبريق الموكا وتشيميكس.

طريقة تحضير القهوة باستخدام المكبس الفرنسي/فرينش بريس:

• يوضع المكبس الفرنسي على سطح جاف ومستوي. يمسك المقبض، ثم يسحب المكبس للخارج.
• تضاف ملعقة كبيرة ممتلئة (7-8 غرام) من القهوة إلى القدر لكل 200 مل من الماء.
• يصب الماء الساخن في القدر ويحرك برفق.
• يعاد إدخال المكبس بحذر في القدر، ويوقف فوق الماء والقهوة المطحونة (دون غمره بعد)، ويترك لمدة 3-4 دقائق 
• ومن ثم الضغط على المكبس للأسفل ببطء، مع الاستمرار بضغط ثابت.
• تصب القهوة في الفنجان من خلال الفلتر، واستمتعوا بقهوتكم المميزة ذات المزيج الترابي والنكهة العطرية.

إذا كنتم تبحثون عن نظام تحضير القهوة المكبس الفرنسي/فرينش بريس لتحضير هذه القهوة، يمكنكم التعّرف على مجموعتنا المذهلة من هنا.

مصدر حبوب بن كافا نوار الخضراء الطازجة فقط من أفضل مناطق زراعة بن آرابيكا في العالم، ومجموعة خلطات رائعة. مثالية لجميع محبي القهوة العصرية من مختلف الأجيال، وأيضاً لمحبي القهوة الكلاسيكية. يمكنكم الإطلاع على العدد الكبير من الخيارات من هنا، والتي ستعزز الاستمتاع بتجربة قهوة مُرضية للغاية.

Brand

Kava Noir

Kava Noir was formed when the Specialty Coffee phenomenon was still in its infancy, with the 4th Wave of Coffee developing into the ‘Science of Coffee’. In 2011, two professional engineers and coffee enthusiasts founded one of the very first Specialty Coffee roasters in UAE. They wanted to share their passion for a perfect cup of coffee with the people in the region. It’s vision was to be authentic, friendly, socially and environmentally responsible. It reflects in each and every aspect of the brand, such as the packing, product range and quality. Over the years, Kava Noir has established itself as one of the most renowned players for the regional range of coffees. It buys the choicest of green beans from a large variety of farms across the world. Also, they use only ethically sourced and traded beans for their customers. In 2019, Bevarabia group acquired Kava Noir. This step enabled it to take a great leap in its vision. It has extended its reach internationally in executing the best coffee experience for all coffee lovers. It successfully delivers an exceptional customer experience, be it for the new experience loving Millennials and Gen Z or the Classic coffee lovers.

معلومات إضافية